https://mitredeninld.de/topic/gastronomie Neue Ideen zur Diskussion "Gastronomie / Hotellerie" de-de Tue, 15 Jun 2021 08:42:50 +0000 http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss monitor@werdenktwas.de (wer denkt was Support) monitor@werdenktwas.de (wer denkt was Support) https://mitredeninld.de/topic/gastronomie/#thought49300 In Landau sollte es eine glutenfreie Bäckerei geben für alle die an der Unverträglichkeit leiden. Wenn es in Kirrweiler eine gibt sollte es auch in Landau eine geben, oder zumindest sollten normale Bäckereien auch ausreichend frische glutenfreie Produkte zur Auswahl haben. Auch Restaurants könnten, wie z.B das Mio es macht immer mehr glutenfreie Speißen anbieten. Tue, 15 Jun 2021 08:42:50 +0000 https://mitredeninld.de/topic/gastronomie/#thought49300 https://mitredeninld.de/topic/gastronomie/#thought49298 Aus der E-Mail einer Bürgerin: Wiederbelebung der Gastronomie im Goethe-Park in Verbindung mit der dortigen Konzert-Muschel Tue, 15 Jun 2021 07:38:46 +0000 https://mitredeninld.de/topic/gastronomie/#thought49298 https://mitredeninld.de/topic/gastronomie/#thought49297 Aus der E-Mail einer Bürgerin: ... und wenn die vielen Parkplätze nicht mehr gebraucht werden (hoffentlich bald), sollte an dieser Stelle eine zeitgemäße große Markthalle mit vielen Standplätzen für die regionalen Anbieter*innen entstehen. Ansprechende Holzbauweise - architektonisch interessant. Dazu eine integrierte Gastro, in der die marktfrischen Vegetables und sonstigen Produkte direkt verkostet werden können, bei Weinen der Pfalz und weiteren Warm- und Kaltgetränken. Ein Hotspot der Region - ein Tourismus-Magnet Tue, 15 Jun 2021 07:37:55 +0000 https://mitredeninld.de/topic/gastronomie/#thought49297 https://mitredeninld.de/topic/gastronomie/#thought49071 Ich finde, dass es in Landau direkt zu wenig Übernachtungsmöglichkeiten gibt, insb. Auch für kleineres Budget. Hier sehe ich noch Verbesserungspotential, sei es Hotel, Pension, Fewo. Sat, 22 May 2021 15:31:45 +0000 https://mitredeninld.de/topic/gastronomie/#thought49071 https://mitredeninld.de/topic/gastronomie/#thought48984 Wie wäre es, wenn es in Lokalen und Parks gekennzeichnete „Plauder-Bereiche“ gäbe? Für kommunikative (Neu)Bürger und Touristen?

Solche flüchtigen Begegnungen, wie sie früher auch mal in Weinstuben erlebbar waren, können Abwechslung, neue Impulse und neuen Gesprächsstoff bringen, und einfach nur Spaß machen. Gerade nach der kontaktarmen Corona-Zeit, wo die meisten Menschen sich in einem kleinen engen Kreis mit den immer gleichen Menschen und immer gleichen Gesprächsthemen bewegt haben, wäre Abwechslung so wichtig.

Profitieren von solchen Plauder-Bereichen könnten Gastronomie, Handel und Kultur: Denn wenn man nette Gesellschaft hat, neue Leute kennen lernt, Tipps austauscht, wo man zum Beispiel gut einkaufen, essen, wandern oder Kultur erleben kann, bleibt man länger sitzen, trinkt oder isst noch was.

Solche Plauder-Bereiche sollten dann auch mit einem gut sichtbaren und gepflegten Flyerständer ausgestattet sein mit Tipps, was man wann und wo in der Umgebung machen kann. Denn das würde weiteren Umsatz bringen.

Profitieren könnten auch kommunikative Bürger, weil sie Leute mit ähnlichen Interessen kennen lernen könnten, (z.B. mit einer Plauder-Bank bei der Bücherboxx im Südpark, oder bei der Stadtbibliothek) oder weil sie neue Impulse bekommen, z.B. was sie ehrenamtlich tun könnten oder welcher Verein interessant für sie wäre....

Fri, 14 May 2021 07:59:12 +0000 https://mitredeninld.de/topic/gastronomie/#thought48984 https://mitredeninld.de/topic/gastronomie/#thought48942 In Freudenstadt gibt’s das „Schwarzwälder-Kirschtorten-Seminar“, das ein Konditormeister dort vor bzw. in seinem Cafe regelmäßig veranstaltet. Lange vor Corona habe ich das mal mitgemacht, da saßen viele Gäste auf seiner Sonnenterrasse, haben interessiert zugeschaut, wie die Torte entstand, ein paar Leute durften mithelfen, und natürlich konnten alle davon essen.

Stellt sich mir die Frage: Können wir diese Idee nicht auch aufgreifen für Landau? Wäre es möglich, auch für uns eine „Landauer Tortenspezialität“ zu erfinden, die typisch ist für uns, die nicht nur hier verkauft, sondern ähnlich wie das Kirschtorten-Seminar gleichzeitig auch als Event gestaltet werden könnte?

Mit Alexander Scheid von der Landauer Pâtisserie Theodor hab ich schon mal gesprochen, ob so etwas möglich wäre. Er denkt drüber nach...
Tue, 11 May 2021 08:03:36 +0000 https://mitredeninld.de/topic/gastronomie/#thought48942 https://mitredeninld.de/topic/gastronomie/#thought48912 In Trier gibt es in der Innenstadt einen Weinstand, der wochenweise an unterschiedliche Weingüter verpachtet wird. Das ist eine gute Promomöglichkeit für die Weingüter und die Bürger:innen profitieren vom wechselnden Angebot. So etwas wäre in Landau auch toll. Neben Wein könnte man auch an Essen denken, also den Stand an unterschiedliche Gastronomen verpachtet, die dort essen to go anbieten. Das wäre sogar kurzfristig coronakonform umsetzbar. Sun, 09 May 2021 08:31:43 +0000 https://mitredeninld.de/topic/gastronomie/#thought48912 https://mitredeninld.de/topic/gastronomie/#thought48907 Schön wäre ein Café mit Kaffee und Kuchen an bzw. in der Nähe der LGS. Sat, 08 May 2021 16:52:43 +0000 https://mitredeninld.de/topic/gastronomie/#thought48907 https://mitredeninld.de/topic/gastronomie/#thought48903 Ich bin der Meinung das es letztes Jahr mit den Abstandsregeln , Hygienemaßnahmen und Kontaktdaten in der innen und Außengastronomie sehr gut funktioniert hat und verstehe nicht,warum man trotz negativ test,nicht in die innengastronomie darf,das sollte nochmal überdacht werden.Man sollte und müsse auch an die Gastronomen denken , die keine Außenbestuhlungsmögĺichkeit haben.
Mit freundlichen Grüßen
Bistro First Class,Klingenmünster Sat, 08 May 2021 08:40:15 +0000 https://mitredeninld.de/topic/gastronomie/#thought48903